伝統的な美しさ「吉野杉 赤杉 柾目 利久箸 24cm」

2026.05.20

手に取ると違いがわかる。本赤杉ならではの芳醇な香りと色合い、天然ならではの一膳ごとに異なる木目。 古くから親しまれてきた利久箸を、素材の美しさで仕立てました。   赤杉だから一本として、同じ表情はない まっすぐに伸びる柾目、赤みの濃淡、天然の赤杉部分を使用しているため、一膳ごとに異なる表情を持っています。 利久箸ならではの伝統的なかたち。だからこそ、素材そのものの美しさや香り、木の静かな存在感が際立ちます。   杉の魅力が伝わる、24cmの利久箸 繊細すぎず、大振りすぎない24cmの箸。 日常でも馴染み深い長さだからこそ、手にした瞬間の使いやすさと安定感があります。   吉野杉 赤杉 柾目 利久箸 9寸（24cm） 価格：1,640円（＋消費税）/ 50膳 料理だけでなく、手に触れ口に入れる箸もまた、お店の印象をつくるもの。 素材や佇まいの違いが、食事の時間に静かな心地よさを添えてくれます。 赤杉ならではの香りと自然な柾目。その杉本来の魅力を感じていただける利久箸です。    

爽やかな夏を包む 掛紙「波のたより」

2026.05.01

夏の日差しに照らされ、きらめく海と、肌に感じる海風の気配。 その濃密なエネルギーと季節の息吹を感じていただける、夏ならではの掛紙をご用意しました。   海と空が織りなす、「夏」をテーマにした一枚 ヨットや灯台、小さなカニなど、さりげないモチーフを散りばめることで、海辺のワンシーンを表現。見るたびに、新たな発見をお楽しみいただける一枚です。   夏の空気を、そのまま包んで 夏の贈答品やお弁当の装いに、季節感あふれる見た目を添えてはいかがでしょうか。 清涼感のある白の折箱や、上品な木目の折箱、また普段使いのお弁当容器には黒を合わせることで、掛紙がより引き立ちます。 日常から贈答まで幅広く、自然に“夏らしさ”を演出してくれます。 掛紙「波のたより」 サイズ：130×420mm 価格　：￥450（＋消費税）/20枚 イラストレーター：藤本巧 手に取った瞬間、光と風をまとった夏の空気がふっと広がる一枚。 贈る人にも、受け取る人にも、さりげなく季節の気配を届けます。 この夏の装いに、ぜひお役立てください。     イラストレーター藤本巧氏と綴る『四季』の掛紙 今年は『日本ならではの四季』に合わせたイラストの掛紙が登場。 折峰でも様々なイラストを手掛けていただいているイラストレーター、藤本巧（ふじもと たくみ）さんのシリーズをぜひお楽しみに！ ▶満開の景色で包む、季節の掛紙「春のかくれんぼ」はこちら 藤本 巧 / Fujimoto Takumi 1997年生まれ。 東京工芸大学デザイン学科を卒業後、イラストレーターとして活動。 顔彩を用いた華やかな表現で、書籍の装画や挿絵、イベントビジュアルなどを手がけている。 TIS会員。 instagram / HP     主な作品   折峰で買える藤本さんのイラスト商品 藤本巧さんのイラスト商品はこちら▶

レンジ対応・バイオマス素材の『茶碗蒸し容器』が新登場

2026.03.23

もう一品を手軽に。そんなニーズに応える、使い捨ての茶碗蒸し容器が新たに加わりました。 レンジ対応でそのまま提供でき、見た目にもきちんと感を。定番の茶碗蒸しはもちろん、デザート用途にも使えるラインナップです。 環境に配慮したバイオマス素材／レンジ対応な高機能 落ち着きと品を添える、マットな茶碗蒸し容器 マットな質感に、木目を思わせる繊細なエンボス加工が、落ち着いた佇まいで料理を引き立てます。 黒と金の2色展開で、シーンに合わせて使い分け可能。蓋もしっかり留まるため、テイクアウトでも安心してお使いいただけます。 ※バイオマス素材約3％配合   ほっとする佇まいの、花柄と梅柄のうつわ どこか懐かしさを感じる花柄と梅柄が、和の雰囲気をやさしく添えます。 透明蓋付きで中身が見え、提供時の安心感もあります。 ※蓋はレンジ非対応　※本体共通の透明蓋　※バイオマス素材約3％配合   茶碗蒸しからデザートまで、幅広く活用可能 茶碗蒸しはもちろん、杏仁豆腐やプリンなどのデザートにも。 〇にぎり寿司のセットメニュー 〇仕出しやお弁当のもう1品 〇ケータリングやイベントに ちょっとした一品を添えて、テイクアウトのセットを充実させたいときにも活躍します。   新たに加わった「バイオマス茶碗蒸し」シリーズで、 手軽にもう一品を添え、テイクアウトや仕出しにぜひお役立てください。

満開の景色で包む、季節の掛紙「春のかくれんぼ」

2026.03.16

春のお弁当、今年はどんな装いにしますか？ 桜の便りが届くころ、お弁当は“味”だけでなく、“景色”も一緒に楽しみたくなります。 この春、四季シリーズの第一弾として、掛紙いっぱいに広がるあたたかな春の風景をご用意しました。 満開の桜と菜の花畑、そしてその中で、そっとかくれんぼする3匹の犬たち。 やさしく、あたたかく、思わず笑顔になるような春の一枚をご紹介します。   一面に広がる「春」の風景 ■掛紙全面に広がる贅沢な一枚絵 今回はワンポイントではなく、掛紙一面に描かれた華やかな春景色です。包むだけで季節感がしっかり伝わります。 ■やわらかな色彩 桜の淡いピンク、菜の花のやさしい黄色など、主張しすぎない色合いが料理の彩りをそっと引き立てます。 ■さりげない遊び心 よく見ると、菜の花畑に隠れた3匹の犬たちの姿が。ふと微笑んでしまう、そんな小さな物語が添えられています。   この一枚で、春満開の華やぎを感じて 普段のお弁当はもちろん、贈り物にもぴったりです。愛らしいデザインですが、木箱や紙箱、落ち着いた色合いの折箱にも自然になじみます。 掛紙をより引き立てたい時は、淡いトーンのゴムがおすすめ。 春らしいピンク、緑、黄色などのカラーゴムを合わせると、季節感がさらに引き立ちます。 掛紙「春のかくれんぼ」 サイズ：130 × 420mm 価格　：￥450（＋消費税） / 20枚 イラストレーター：藤本巧 包みを開く前から、春が始まります。季節を“味わう”だけでなく、“感じる”お弁当に。 四季シリーズは、今後『夏』へと続いていきます。次回の風景も、ぜひご期待ください。   イラストレーター藤本巧氏と綴る『四季』の掛紙 今年は『日本ならではの四季』に合わせたイラストの掛紙が登場。（4回予定） 折峰でも様々なイラストを手掛けていただいているイラストレーター、藤本巧（ふじもと たくみ）さんのシリーズをぜひお楽しみに！ 藤本 巧 / Fujimoto Takumi 1997年生まれ。 東京工芸大学デザイン学科を卒業後、イラストレーターとして活動。 顔彩を用いた華やかな表現で、書籍の装画や挿絵、イベントビジュアルなどを手がけている。 TIS会員。 instagram / HP 主な作品   折峰で買える藤本さんのイラスト商品 藤本巧さんのイラスト商品はこちら▶