お弁当作りの効率アップ！80種類以上の小鉢をカテゴリ別に徹底解説

お弁当作りを効率化できる小鉢

見た目にも妥協したくない。そして、素早く仕上げたい。

そんな料理人の皆さまへ。

お弁当の「盛り付けをもっと便利に・効率よく」するため、80種類以上の小鉢をご用意しています。

小鉢とは？

お弁当箱の中を仕切るカップのこと。

あらかじめ小鉢に料理を盛り付けておけば、あとは箱に入れるだけでお弁当が完成します。

手間を減らし、作業を効率化できる便利なアイテムです。

【目次】

・小鉢の基本サイズ

・仕切りの形状バリエーション

・お料理を引き立てるカラー展開

・“レンジ・冷凍”に対応した『バイオ小鉢』

・コスパ重視！一体型の『トレー』

・高級感を演出する『紙皿』

小鉢の基本サイズ

折峰の小鉢は全8サイズ展開。

特に「小鉢65」「小鉢70」はバリエーション豊富で、お弁当サイズや用途に合わせて選べます。

多彩な仕切りで使い勝手◎

縦・横・斜め・十字などの仕切り入りはもちろん、半分サイズやたっぷり盛れるワイドサイズまでラインナップは実に多彩。どんな料理もぴったり収まる形が見つかります。

赤金金色（バイオ小鉢）銀色黒色透明

仕切名	形状	ミニ	C-1	小鉢50	小鉢55	小鉢60	小鉢65	小鉢70	小鉢80
なし
A仕切		-	-	-	-				-
B仕切		-	-	-					-
C仕切		-	-	-	-	-			-
長2割		-	-	-	-				-
長6割		-	-	-	-				-
MT		-	-	-	-	-			-
丸		-	-	-	-				-
OWN		-	-	-	-	-			-

お料理に寄り添うカラー展開

お料理や容器の邪魔をせず、全体の印象を引き立てるカラーもポイント。

艶やかな上品さの『赤金』 

▶『赤金』の小鉢一覧はこちら

スタイリッシュな印象の『銀』

▶『銀』の小鉢一覧はこちら

お料理の色が映える『黒』

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料理を主役にする『透明』

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マットな質感で落ち着きのある『金』

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レンジ・冷凍にも対応！『バイオ小鉢』

人気急上昇中の「バイオ小鉢」は、バイオマス原材料を一部使用した環境に配慮した素材を使用。

しかも、レンジ・冷凍どちらにも対応しているため調理現場でも大活躍！

▶『バイオ小鉢』の一覧はこちら

コスパ重視！一体型の『トレー』

小鉢を使わずに盛り付けられる一体型のトレーもおすすめ。

お弁当はもちろん、オードブルや立食用としても使える万能さが魅力です。

▶『トレー65』シリーズはこちら

▶『トレー70』シリーズはこちら

器のような柄が魅力の『紙皿』

まるで本物の器のようなデザインの『紙皿』。

お弁当に彩りのある仕上がりにしてくれるので、松花堂弁当や特別なシーンのお食事に使用するのもおすすめです。

▶『紙皿』シリーズはこちら

お弁当の魅力を、もっと簡単に、もっと美しく。

“小鉢”の力で、貴店のお料理をさらに引き立ててみませんか？