商品詳細

【パッケージリニューアルのお知らせ】2023年6月7日
現行商品の在庫が無くなり次第、パッケージがリニューアルされた商品を出荷させて頂きます。

■パッケージリニューアルの特徴
・衛生面に配慮し、1 枚ずつカットした状態でチャック付き袋に封入
・使い勝手を追求し、取り出し口を長側面から短側面へ
・環境に配慮し、ベジタブルインクを使用、箱の素材を FSC 認証紙へ変更

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サイズ：３５０×２５０mm

このピチットシートの秘密は、細かな穴の開いた２枚の特殊な半透膜フィルムと、その間にはさみこまれた高い浸透圧を持った水あめ成分、吸収した水分を保持する役目の海草成分の働きによるものです。
この浸透圧が、ピチットシートにつつまれた魚介類やお肉の余分な水分や臭みを取り除き、素材本来のうまみ成分だけを残し素材のおいしさをアップさせるのです。
ピチットシートを使えば、食材のうまみをアップさせるだけでなく、お塩を使用せず水分を取り除くことができるので、減塩の干物など塩分控えめなヘルシー料理をつくることが可能です。



用途：脱水シート 食品用シート